كعكة الاسفنجية طرق اعدادها وتحضيرها خلال

عزيزاتنا امهات بانيت , فيما يلي اسهل الطرق لاعداد كعكة الاسفنجية السهلة , التي تكون جاهزة خلال ساعة على الاكثر . الطريقة امامكن وبالصحة والعافية لجميع افراد العائلة ..

المقادير :



5 بيضات



1.5 كوب سكر



2.75 كوب دقيق



1 ملعقة صغيرة فانيليا



1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر



1 عصير ومبشور ليمونة حامضة



الطريقة:



- اخفقي البيض جيدا (يفضل استعمال المضرب الكهربائى) .



- ثم اضيفى السكر والفانيليا وبشر الليمونة مع الخفق (حتى يصبح الخليط كالكريمة)



- ثم اضيفى الدقيق الممزوج بالبيكنج بودر .



- وعند الأنتهاء من خفق الدقيق مع مزيج البيض يضاف عصير الليمون للمزيج ويخلط جيدا.



- ثم يوضع خليط الكيكة بطاجين مدهون بزيت ودقيق ويوضع بفرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة وبالصحة والعافية.