|
| |||||||
  دجاج كندو الصيني  |
| الرئيسية | أضف مقال | الجديد | الاكثر شهرة | البحث |
| دجاج كندو الصيني |
 25-10-2007 08:50 PM
| ||||||
| ||||||
| المقادير: ـ صدرين دجاج بدون عظم وجلدمقطع مكعبات - ـ 1 بيضة - ـ سمسم للتغطية - ـ نصف فلفل رومي مكعبات - ـ حلقات جزر متوسطة السمك - ـ بصلة مقطعة مربعات - ـ فصين ثوم مطحون - ـ ملعقة زنجبيل مطحون - ـ ثلث كاسة كتشب عادي - ـ ثلث كاسةصلصة الصويا الحلوة - ـ ثلث كاسةصلصة الصويا المالحة - ـ ملعقتين زيت سمسم - ـ ملعقة نشا - ـ ملح و فلفل ابيض - الطريقة: نخفق بيضة + ملح+ قليل نشا تغمس مكعبات الدجاج في البيضة المخفوقة ثم تغطى بالسمسم ثم تقلى في زيت درة غزير * في قدر متوسط الحجم نضع ملعقتين زيت سمسم ( فصين ثوم+ ملعقة زنجبيل+ فلفل رومي مكعبات + حلقات جزر+ مربعات البصل)حتى تذبل ثم نضيف الدجاج ونقلب المقادير لمدة دقيقتين ثم نضيف الصلصات الثلاث ونقلب أضيفي ملعقة نشا الى كاسة ماء بارد وأضيفيها الى القدرحتى يثخن القوام. | ||||||
| الكلمات الدليلية: | دجاج كندو الصينى | |||||
| أرسل الصفحة لصديق | ||||||
| جديد على الموقع؟ | تريد مساعدة؟ |
دجاج كندو الصيني
