النظام الغذائى والطفل:
- إذا اكتسب طفلك عادات غذائية غير سليمة فلا تنزعج. فما زالت الفرصة أمامك لتعديل هذه العادات وتقويمها، ولكن عليك عمل ذلك بأسرع وقت ممكن.
فالأم يجب عليها أن تتنبه منذ ميلاد طفلها إلى نظامه الغذائى حتى لا تتكبد عناء تقوي... [المزيد]
التغذية والتحصيل الدراسى:
- من أكثر المشاكل التي تؤرق الآباء أثناء الموسم الدراسي هذه الشكوى المستمرة والمعتاد عليها من أن الأبناء لا يتناولون أطعمتهم مثل أيام الأجازة.
- يجب أن يعي الآباء شيئين هامين لتجنب مثل هذه المشكلة:
السعرات الحرارية فى الأطعمة المختلفة:
- يحتاج كل شخص يومياً إلى حوالى 20 - 25 سعراً حرارياً لكل كيلوجرام من وزنه المثالى حتى يظل وزنه ثابتاً على ماهو عليه.
مثال: يحتاج رجل طوله 175 سم ووزنه المثالى 75 كجم الى 1500 - 1875 سعراً حرارياً يو... [المزيد]
تغذية الأطفال:
- يبدأ فطام الطفل في إعطائه أطعمة أخرى بجانب لبن الأم الذي يستمر معه لمدة عامين، وبعد أن يتم الطفل عامه الأول ينتقل إلي مرحلة الثلاث وجبات والتي تختلف عن المرحلة السابقة منذ ميلاده وحتى عامه الأول.
ما هو الفولات؟
تم اكتشاف الفولات في الأربعينات، ونجد أن أهميته مقترنة بتكوين خلايا الدم الحمراء والتي بالتالي تمنع الإصابة بأنواع عديدة من الأنيميا، وهو أحد أنواع فيتامينات ب والتي يبلغ عددها ثمانية ويعرف أيضاً باسم "الحامض الفولي"... [المزيد]
تناول أنواع مختلفة من الخضراوات والفاكهة يومياً:
الفاكهة والخضراوات هما مفتاح غذائك اليومي. تناول أنواع مختلفة من الخضراوات والفاكهة يساعدك ويحميك من أمراض القلب وبعض أنواع السرطانات و السكتة الدماغية.
وهى تمد أجسامنا بالفيتامينات والمعادن و... [المزيد]
التوفو:
- التوفو هو أحد منتجات فول الصويا وله استعمالات وفوائد عديدة ويصنع من خثارة لبن فول الصويا (أي عند تجبنه) لذلك فهو يطلق عليه أيضا "خثارة فول الصويا" وقوامه متماسك ولزج.
ونسبة الدهون المشبعة فيه منخفضة ولا يحتوى على نسب كول... [المزيد]
علاقة الطعام بالذاكرة:
هل نسيت رقم تليفون صديقك أو أين وضعت المفاتيح؟
إن نظامك الغذائي له علاقة كبيرة بضعف الذاكرة أكثر من علاقة السن أو الجينات الوراثية.
كل ما تأكله يؤثر تأثير كبير علي ذاكرتك، تركيزك، مستوي الذكاء و ضعف قدرة المخ مع تقدم الع... [المزيد]
تغذية الأعصاب:
- نحن نعتمد علي الغذاء في المقام الأول لكي نغذي أجسامنا ونبقي علي قيد الحياة لأنه وقود طاقاتنا الذي يحركنا في جميع الاتجاهات للقيام بمختلف الأنشطة ... لكن لم يخطر ببالك ولو لمرة واحدة أن هناك غذاء للنفس التى هي جزأ لا يتجزأ من ج... [المزيد]
06-10-2007 08:16 PM
