بسم الله الرحمن الرحيم
الكعكات ، سريعه وبالصورة...
احضرت لكم طريقة سهلة وخفيفة لكعك يأخذ مع الشاي او القهوة وهو سريع التحضير ارجوا ان ينال اعجابكم وهو علي الطريقة الفرنسية.
500غ من الدقيق
خميرة الخبز الفورية2 ملعقةكبيرة
1قرصه من الملح
80 غ من السكر 80غ من زبده
20سل الحليب 2 بيض مخفوق يسخن الفرن قبل التحضير. في سلطانيه ، ضعي الدقيق والخميره والسكر والملح.تقطع الزبده الى قطع صغيرة و تمزج بأطراف الأصابع ثم تضاف الزبده ، الي المكونات الجافه. و تخلط جيدا ،بعد مزج الزبدةيمكن اضافة البيض المخفوق والحليب وتمزج بسرعة الى حد ما للحصول على عجينة لينة وترش طاولة بقليل من الدقيق و تعجن العجينة علي شكل كرة و تترك ترتاح قليلا . ثم تطرح براحة اليد قليلا وناخد حلال خاص بتوريق العجين تفرد العجينة بسمك 1الي2 سم وبواسطة كاس نقطع دوائر ويكون مقياس الكاس بين 5الي7 سم. وتدهن صينية الفرن بالزبدة توضع القطع العجين و بواسطة فرشاة يدهن سطح العجين بخلط( اصفر البيض وقليل من الحليب) وتوضع في الفرن مدة15دقيقة تقريبا حتي يصبح لونها ذهبيا.
ويقدم مع الزبدة و المربي
اختياري
وبالصحة و العافية 
المواضيع المتشابهه لموضوع : كعكات سريعه بالصور لزيزه جدااااااااا 
العرض العادي
