وصفة دجاج هندي للرجيم

[فجر الصباح]

المكونات:

* وجبة صحية من الدجاج (طريقة عمل الدجاج الهندى):

1 كوب زبادي منزوع الدسم
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مقطع إلي أجزاء صغيرة
فصان ثوم مفرى
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف كيلو من شرائح صدور الدجاج المخلية
1 ملعقة صغيرة كزبرة

الطريقة:

- تخلط جميع المكونات السابقة مع بعضها باستثناء صدور الدجاج، وتترك جانباً.

-تخلط صدور الدجاج بخليط الزبادي وتترك في الثلاجة لمدة 6 ساعات ولنتيجة أفضل يمكن أن تترك حتى يوم كامل. ( انا اقوم بعملها بالليل لغداء اليوم التالي )

- ترص صدور الدجاج في الصينية المعدة لها بعد دهنها بقليل من الزبد أو الزيت. ( انا استعمل سيراي الذرة لا يحتوي على كالوري بتاتا )

- تخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة مع تقليبها علي كلا الجانبين لضمان نضجها