ستيك البتلو

[فجر الصباح]

استيك البتلو
المقادير
1/2 كيلو لحم بتلو استيك
1 قطعة زبدة متوسطة
2 فصوص ثوم
3 ملاعق كبيرة صويا صوص
2 ملاعق كبيرة كريمة لبانى


الطريقة:
توضع الزبدة فى طاسة تيفال على النار، ثم يشوح الثوم.
تضاف اللحمة، وتقلب على الجانبين حتى تصبح نصف سوى.
تضاف الكريمة والصويا صوص وعصير الليمون، وتترك على نار متوسطة حتى يكتمل نضج اللحمة.
توضع اللحمة الاستيك فى طبق التقديم، ويضاف اليها الصوص السابق.
يقدم الاستيك بجانب خضار مسلوق والأرز.