|
23-04-2008, 05:15 PM
| |||
| |||
 أجنحة الدجاج المقرمشة المقادير 12 قطعة أجنحة دجاج 2 ملعقة كبيرة طحين حمص 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون 4/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 4/1 ملعقة صغيرة كمون مطحون 2/1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة 2/1 كوب طحين أبيض كوب ماء دافىء للعجن زيت للقلي الطريقة تنظف الأجنحة بالملح والطحين والليمون بطريقة جيدة. .1يقطع الجناح من الطرف الصغير ليصبح الجناح بشكل الفخد ويجب ان يكون السكين حاد وتترك عظمة الجناح بارزة. .2يجمع لحم الجناح ويضغط عليه ليتكون على شكل متناسب. .3نخلط جميع البهارات مع الطحين ويصب علي هذه المواد الماء الدافىء بدفعات لتصبح العجينة متماسكة، بعد ذلك تأخذ الأجنحة وتغمر بالخليط بدون وضع العظمة الظاهرة من الجناح بالخليط. .4تقلى الاجنحة بزيت غزير وبعد القلي تصفى الأجنحة من الزيت علي الورق الخاص بذلك. .5تقدم ساخنة. بالهناء والشفاء وصحتين علي قلوبكم. .6  |
 |
| الكلمات الدليلية |
| أجنحة, الدجاج, المقرمشة |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | تقييم هذا الموضوع |
|
|
المواضيع المتشابهه لموضوع : أجنحة الدجاج المقرمشة | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أجنحة الدجاج الحمراء | حواء | اطباق وطبخات | 0 | 25-04-2006 04:20 AM |
| افخاذ الدجاج المقرمشة | حواء | اطباق وطبخات | 0 | 22-04-2006 05:47 PM |
| BBC : ميلوسيفيتش "تناول أدوية بالخطأ" | مراسل الوطنية | السياسة | 0 | 13-03-2006 06:24 PM |
| BBC : كنيدي: الموقف في العراق يتجه نحو حرب مدنية | مراسل الوطنية | السياسة | 0 | 20-09-2005 11:22 PM |
| BBC : أدوية جديدة تخفف من خطر السكتة الدماغية | مراسل الوطنية | الطب والحياة | 0 | 05-09-2005 02:11 AM |
  اقرأ ايضا في :
شريعة-حوار-شعر-خواطر-سياسة-مذاهب-طب-برامج-
برامج الحماية-برامج صوتيات-برامج صور-برامج فيديو-برامج متنوعة   |
| جديد على الموقع؟ | تريد مساعدة؟ |
العرض العادي
