براونيز الشكولاتة بالبندق

[tota_at]

المقادير

كوب سكر 3/4 كوب زبدة ذائبة 2 ملعقة طعام ماء بيضتان كبيرتان 2 ملعقة صغيرة فانيليا 1 كوب دقيق متعدّد الأغراض‎ 3/4 كوب بودرة شوكولاتة خاصة بالطبخ 1/2 ملعقة صغيرة باكينج باودر 1/4 ملعقة صغيرة ملح 3/4 كوب قطع بندق سكر‎ بودرة (‎مطحون)
الطريقة

• يسخّن الفرن.

• تدهن الصينية‎ ‎جيداً.

• يخفق السكر والزبدة والماء في طاسة كبيرة.

• تخفق الفانيلا والبيض ‏وحدهما‎ ‎ثم نضيفهم لخليط الزبدة.

• يخلط الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح في طاسة ثم نضيفهم لخليط ‏السكر.

• وأخيراً نضيف البندق مع التقليب الجيد لتمتزج المكونات معاً.

• نصبها في الصينية المعدة.

• تخبز لـمدة 18 إلى 25 دقيقة أو إلى أن ندخل العود‏‎ ‎الخشبي في المركز فيخرج طري قليلاً.

• تبرّدا بالكامل على ‏رفّ سلك.

• ترش بالسكر‎ ‎المطحون وتقطع لمربعات وتقدم‎