المعكرونة مع صلصة البولونيز

[فجر الصباح]

المقادير:
علبة من معجنات المعكرونة.1/2 كيلوغرام من اللحمة المفرومة.رأس بصل واحد كبير مفروم ناعما .- وزعي الصلصة على المعكرونة المسلوقة وانثري الجبن المبشور فوقها. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

نصف كيلوغرام بندورة مقشرة ومفرومة ناعما .

4 ملاعق كبيرة من صلصة البندورة.

ملعقة صغيرة حبق (ريحان).

1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف.

1 لتر ماء.

ملح.
فلفل .

100 غرام جبنة بارمغان (بارمزان) مبشور