|
07-07-2007, 02:10 AM
| ||||
| ||||
| كفتة السمك المقادير • ½ كيلو سمك (سمك شعور) • 2 حبة بطاطس • ملعقة صغيرة بقدونس • ملعقة كبيرة زبده • ملح وفلفل • عصير ليمون • 2 بيضة • 1 صفار بيضة • بقسماط • دقيق طريقة الطبخ اسلقى السمك والبطاطس ثم اهرسيها حتى تصبح ناعمة .اخلطى السمك والبطاطس واعجنيهم جيدا مع البقدونس المفروم وصفار البيضة والزبده وعصير الليمون والملح والفلفل حتى يتماسك العجين شكلى العجين على هيئة كرات صغيرة .ثم غطيهم بالدقيق والبيض ومن فوقهم البقسماط . سخنى الزيت وضعى فيه الكفتة حتى يصبح لونها ذهبيا . قدميها ساخنة وزينيها بالبقدونس وحلقات الليمون. |
 |
| الكلمات الدليلية |
| السمك, كفتة |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | تقييم هذا الموضوع |
|
|
المواضيع المتشابهه لموضوع : كفتة السمك | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| صيّاديّة السمك الخفيفة .. و اللذيذة | maged81 | اطباق وطبخات | 4 | 10-03-2008 09:33 PM |
| (لمحبي السمك) اطباق متنوعه من السمك | حواء | اطباق وطبخات | 0 | 24-04-2006 05:02 PM |
| كبسة السمك | حواء | اطباق وطبخات | 0 | 23-04-2006 06:00 PM |
| (لمحبي السمك) اطباق متنوعه من السمك | حواء | اطباق وطبخات | 0 | 22-04-2006 05:26 PM |
| مووووووووووووووووسوعة الاسماك والجمبري | حواء | اطباق وطبخات | 0 | 22-04-2006 05:07 PM |
  اقرأ ايضا في :
شريعة-حوار-شعر-خواطر-سياسة-مذاهب-طب-برامج-
برامج الحماية-برامج صوتيات-برامج صور-برامج فيديو-برامج متنوعة   |
| جديد على الموقع؟ | تريد مساعدة؟ |
العرض العادي
