طريقة عمل الكيكه الطبقات......

[alwatany2005]

المقادير:

كيك ابيض جاهز

كيك شوكلاته جاهز


مقادير الكريمه:

6 ملاعق حليب بودره

5-4 ملاعق بودرة كاكاو

علبة قشطه

4 فنجان سكر بودره

2 فنجان زيت


طريقة عمل الكريمه:

تخلط بخلاط الكأس واذا اصبحت ثقيله يضاف اليها قليل من القشطه



للزينه:

ورود صغيره

حبات من اللؤلؤ

كيسين دريم ويب

علبة قشطه

نصف بياله حليب المراعي او اي حليب


****

تخلط القشطة مع الدريم ويب والحليب



الطريقه:

1. يخلط الكيك كلاً على حده حسب الارشادات الموجوده على العلبه.


2. صينيه ذات قاعده متحركه تدهن بالزيت وترش بالدقيق.



3.يسكب مقدار مغرفتان من خليط الشوكلاته ويدخل الفرن من الاسفل على نار هادئه.





4. عند النضج تحمر ثم يوضع مقدار ناعم من الخليط الابيض ويحمر من الاعلى على نار هادئه.


5.تحمر باقي الطبقات من الاعلى فقط و تعمل باقي الطبقات بهذة الطريقه (شوكلاته - ابيض)

الى ان ينتهي الخليط.


6. تبرد الى ان تجهز الكريمه.


7. تضاف الكريمه وتساوى ثم تدخل الثلاجه قليلاً الى ان تعملين الكريمة البيضاء.

8. تزين بالكريمه عن طريق الكيس المخصص وتزين بالورود واللؤلؤ