
23-08-2006, 03:43 PM
|
 | عضو نشط | | تاريخ التسجيل: Aug 2006 الدولة: مدينة : الجوف
المشاركات: 218
| |
| بالصور.. كيكة طبقات الآيس كريم ذوق+منظر خيال كيكة طبقات الآيسكريم  .:: المقادير ::. ( الطبقة الأولى ) / آيسكريم ساندوتش ( الطبقة الثانية ) / آيسكريم فانيليا سادة ( كواليتي ) ( الطبقة الثالثة ) / خليط آيسكريم عبارة عن // 1- قشطة ,, 1- كريم كراميل ,, 1- دريم ويب ,, 1/2 علبة حليب مركز كبيرة ,, 5- ملاعق كبيرة حليب بودرة ,, 1/2 كاس حليب سائل ( جاهز أو ممكن ملعقة حليب مذابة في 1/2 كاس ماء بارد ) ,, 3- حبات جبن كيري ( الطبقة الرابعة ) / اصابع بسكويت ( فنقر ) من كادبوري ( الطبقة الخامسة ) / آيسكريم شوكولاتة سادة ( كواليتي ) ( الطبقة السادسة ) / 1- ظرف دريم ويب ,, 1- علبة قشطة ( التزيين ) / سكر محروق مكسر ,, صوص شوكولاتة هيرشي .:: الطريقة ::. ** في صينية ذات قاع متفكك نصف آيسكريم الساندوتش ** ثم نضع فوقه آيسكريم الفانيليا ( بعد اخراجه من الثلاجة قبلها بفترة حتى يذوب ) ,, نصب آيسكريم الفانيليا كـ طبقة ثانية وندخل الصينية الفريزر لمدة ساعتين بعد تغطيتها بالقصدير ** في خلاط الكيك نخلط مكونات خليط الطبقة الثالثة ونصبها فوق طبقة آيسكريم الفانيليا ثم ندخل الصينية الفريزر لمدة ساعتين بعد تغطيتها بالقصدير ** نرص اصابع بسكويت الشوكولاتة كـ تغطية للطبقة الثالثة ** ثم نضع فوقه آيسكريم الشوكولاتة ( بعد اخراجه من الثلاجة قبلها بفترة حتى يذوب ) ,, نصب آيسكريم الشوكولاتة كـ طبقة خامسة ثم ندخل الصينية الفريزر لمدة ساعتين بعد تغطيتها بالقصدير ** في خلاط الكيك نخلط الدريم ويب والقشطة وتصب فوق طبقات الآيسكريم كـ طبقة أخيرة ثم ندخل الصينية الفريزر بعد تغطيتها بالقصدير ** عند التقديم تفك الصينية عن اطرافها ونضع اصابع بسكويت الشوكولاتة على الاطراف بشكل عامودي ** يزين سطح الطبقات حسب الرغبة وتقدم .:: ملاحظة ::. يجب مراعاة تغطية الصينية بالقصدير حين دخولها للفريزير بعد كل طبقة حتى لا يتأثر طعمها بأي طعم آخر .:: وهذي قطعة منها ::. |