
25-04-2006, 04:44 AM
|
| مشرف | | تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 1,012
| |
كيك الكاكاو المقادير 2 كوب دقيق 5 بيضات 1 و 1/2 كوب سكر 2 ملعقة فانيلا 1 كوب حليب 3 ملاعق بيكنغ بودر 3 ملاعق سمن 1/2 كوب كاكاو بودرة الطريقة يكسر البيض ويخفق بالخفاق الكهربائي، تضاف إليه 2 ملعقة فانيلا. .1يضاف السكر بالتدريج ويخفق. .2في وعاء آخر ينخل الدقيق والبيكنغ بودر ويضاف إلى البيض تدريجا مع استمرار الخفق. .3يضاف الحليب والسمن إلى السكر. .4يضاف الكاكاو ثم تخفق كل الأشياء معا جيدا. .5يحمى الفرن لحرارة 180 س (350 ف)، تدهن صينية بالزيت وترش بالدقيق ويزال الدقيق الزائد ثم يصب خليط الكيك في الصينية. .6تخبز في الطبقة الوسطى من فرن حرارته 180 س (350 ف) حتى تستوي الكيكة. .7 |