كعكة الشكولاتة بالسفن أب

[حواء]

المقادير 3 كوب طحين 2 كوب سكر كوب ونصف زيت نباتي 3 بيضات 3 ملاعق طعام بيكنج باودر رشة ملح ورشة فانيليا ثلاث أرباع كوب سفن أب بس لازم يكون دافيء ثلاث أرباع كوب حليب 5 ملاعق كاكاو بودر

الطريقة يخلط السكر مع الزيت جيداً ثم يضاف إليه البيض واحدة وراء التانية وليس مع بعض، مع إضافة رشة الملح والفانيلا. .1يوضع في طبق آخر الطحين والكاكاو البودرة والبيكنج باودر ويخلط. .2بعد ذلك يضاف خليط الطحين على خليط السكر بس على دفعات صغيرة طبعاً مع الخلط بالخلاط وبين كل دفعة ودفعة يضاف القليل من السفن أب مرة والحليب في المرة الثانية إلى نفاد الكمية. .3توضع في فرن متوسط الحرارة (180 س – 350 ف) لمدة 40 دقيقة تقريباً في الطبقة الوسطى من الفرن. .4