25-04-2006, 03:49 AM
|
| مشرف | | تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 1,012
| |
 المعكرونة على الطريقة الايطالية
المقادير زبدة كاملة (350 غرام) كيس معكرونة (زنة 500 غرام) كوبان من الخس 1 كوب من الكريمة 1علبة فطر(مشروم) 2 مكعب خلاصة مرقة الدجاج رشة من القرفة
الطريقة تسلق المعكرونة مع قليل من الزيت من دون وضع الملح وتوضع على جنب. .1تذاب الزبدة في قدر ومن ثم توضع الكريمة ونحركها حتى تخثر. .2توضع مكعبات خلاصة مرقة االدجاج في الكريمة وتضاف علبة الفطر ومن ثم ترش القرفة الناعمة. .3توضع المعكرونة على الخليط السابق وتحرك باستمرار. .4يوضع الخس على الخليط السابق ويقلب ثم يتم تغطية القدر لمدة 5 دقائق وبالهناء والشفاء. .5 |
المواضيع المتشابهه لموضوع : المعكرونة على الطريقة الايطالية 
العرض العادي
