|
25-04-2006, 03:33 AM
| |||
| |||
 صينية دجاج من تونس صينية دجاج شهية ***********  المكونات ****** دجاجة مغسولة وصحيحة بقسماط ناعم (كعك ) كرفس ذرة مسلوقة نصف سلق طماطم مكعبات صغيرة بطاطس مسلوقة مكعبات جزر مسلوق ومكعبات بصل ليوضع فى الصينية مستردة --ملح --فلفل -- توابل زعتر ناشف صلصة طماطم جبن مبشورة بيضة الطريقة : نضع الزيت فى صينية التحمير على النار ونتبل الدجاجة ونضعها على الزيت لنحمرها ومعها ملعقة الصلصة ثم ترفع بعد التحمير. فى بولة نضع كل الخضار المكعبات والكرفس والجبن المبشورة وبيضة مربوبة والملح والفلفل ولا نضع البصل ونحشى الدجاجة المحمرة ثم تعاد لنفس الزيت على النار ونضع حولها حلقات من الجزر وشرائح من البصل وقليل من الكرفس وفليل من الماء ثتغلى غلوة ثم تغطى الصينية بالفويل وتدخل الفرن ساعة وتقدم بعد أن نصب عليها ناتج التسوية بعد أن نتركه على النار ليغلظ قليلا وننضع باقى الخضر التى سويت حول الدجاجة بالهنا |
 |
| الكلمات الدليلية |
| تونس, دجاج, صينية |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | تقييم هذا الموضوع |
|
|
المواضيع المتشابهه لموضوع : صينية دجاج من تونس | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| صينية المعكرونة بالدجاج والخضار | حواء | اطباق وطبخات | 0 | 24-04-2006 10:36 PM |
  اقرأ ايضا في :
شريعة-حوار-شعر-خواطر-سياسة-مذاهب-طب-برامج-
برامج الحماية-برامج صوتيات-برامج صور-برامج فيديو-برامج متنوعة   |
| جديد على الموقع؟ | تريد مساعدة؟ |
العرض العادي
