لفائف الخبز بالدجاج

[حواء]

المقادير صدر دجاجة بصلة مفرومة فلفل رومي فلفل حار (حسب الرغبة) ملعقة صغيرة كاري ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور ملح - فلفل أسود عصير نصف برتقالة خبز عربى متوسط الحجم الصلصة ملعقتان جبن شيدر سائل ملعقتان جبن موزريللا ملعقة مايونيز كاسة شاي (1/3 كوب) قشطة خفق

الطريقة يقلى البصل مع قليل من الزيت ويضاف الدجاج المقطع صغير إلى البصل ثم يضاف الفلفل الرومي والفلفل الحار. .1يتبل المزيج بالكاري والملح والفلفل الأسود والزنجبيل وقبل أن ينضج الدجاج يضاف عصير البرتقال ويقلب حتى ينشف العصير. .2نحضر الخبز ويفصل كل رغيف إلى نصفين رقيقين (يفصل الرغيف باليد لنحصل على رغيف كامل لكن رقيق) ونضع فى كل رغيف قليلاً من الحشوة ونلفها ونصفهم بالصينية إلى أن تكتمل اللفافات في الصينية. .3نخلط مقادير الصلصة في صحن ثم نسكبه فوق اللفافات ونضع الصينية في الفرن وتكون النار من الأعلى لمدة دقيقة أو اثنتان حتى تجمد الصلصة(: أنا متأكدة أنها بتعجبكم (:. .4