24-04-2006, 10:40 PM
|
| مشرف | | تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 1,012
| |
 كباب أبو شوارب
المقادير نصف كيلو لحم مثروم مكرونة أعواد (اسباكيتي) 2 ملعقة كبيرة رب البندورة بصلة متوسطة سن ثوم بهارات (الكمية حسب الرغبة) ملح 3 أكواب ماء
الطريقة يفرم البصل ناعماً بالفرامة مع سن الثوم واللحم. .1يخرج من الفرامة. .2نجلب المكرونة (كل 5 عيدان) نشيش (نكبب) فيها الكباب كما نفعل عندما نشيشهُ بالشيش. كمية متوسطة حتى لا تتفلش. .3نحضر صلصة البندورة بإضافة الماء ورب البندورة مع البهار ونغليها على النار قليلاً وبعدها ننتظرها لتبرد. .4ثم نضع الكباب بالبايركس ونصب فوقه الصلصة ونغلفه بالسيلوفين وثم نضعه بالفرن على نار متوسطة إلى حين تنضج .تقدم حارة وألف عافية. .5 |
المواضيع المتشابهه لموضوع : كباب أبو شوارب 
العرض العادي
