24-04-2006, 11:34 PM
|
| مشرف | | تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 1,012
| |
 كانلوني بعجينة السمبوسك (طريقة مبتكرة)
المقادير رقائق سمبوسة أومطبق دجاج أولحم حسب الرغبة بقسماط قشطة الخفق بصل فلفل بارد
الطريقة أول شي نعمل الحشوة إلي تحبونها باللحم المفروم أو الدجاج ونحط عليها البهارات والكزبرة الخضراء والشبنت لأنه يطعمها. .1نقطع بصل حلقات وفلفل بارد حلقات ونحمسيهم في زيت. .2بعدين نجيب صينية زجاج مضاد للحرارة (بايركس) ونحطهم فيه. .3نجيب السمبوسة أوعجينة المطبق بس نقصها نصفين ونحشيها وتكون مفتوحة من الطرفين ونخليها عريضة أحسن (علشان عند الغرف كل واحد يأخذ حبة). .4نصفها في الصينية بعدين نصب عليها قشطة الخفق ثم نرش عليها البقسماط وبالعافية. .5 |
العرض العادي
