24-04-2006, 11:21 PM
|
| مشرف | | تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 1,012
| |
 فتة السبانخ
المقادير 2 حزمة سبانخ بصلة مفرومة ناعم كوب لبن زبادي 2 ملعقة طعام من الطحينة السائلة عصير ليمونة 2 سن ثوم ملح - قليل من الفلفل الأسود رغيف خبز لبناني مقطع مربعات صغيرة ومقلي بالزيت (ممكن محمر بالفرن مع قليل من زيت الزيتون لراغببين في الحمية) قليل من زيت الزيتون
الطريقة يغسل السبانخ جيداً ويقطع لقطع متوسطة. .1تذبل البصلة مع قليل من الزيت على نار هادئة. .2يضاف لها السبانخ ونتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق ويوضع عليها الملح والفلفل الأسود. .3يرفع السبانخ ويوضع بصينية التقديم. .4يخلط لبن الزبادي مع الطحينة والثوم والليمون والملح. .5يوضع خليط اللبن على السبانخ وتزين بالخبز المحمص وبالهناء والعافية. وتقدم حالاً. .6 |
المواضيع المتشابهه لموضوع : فتة السبانخ 
العرض العادي
