طبق دجاج بالكريمة والكاري

[حواء]

المقادير دجاجة مسلوقة منزوعة الجلد وتقطع إلى أجزاء صغيرة بطاط مكعبات 1 علبة كريما قابله للخفق (مثل كي دي دي) 1 قيمر (قشطة) علبة فطر (مشروم) بهارات (كاري، كركم، فلفل أحمر، فلفل أسود، ملح) مكعب خلاصة مرقة الدجاج نصف بصلة مفرومة

الطريقة تقلى مكعبات البطاط حتى تحمر. .1نضع قليل من الزيت و نحمر البصل مع مكعب خلاصة مرقة الدجاج. .2نضع الفطر مع البصل حتى يذبل. .3نضع الدجاج المقطع مع الفطر ونحرك ونضع البهارات ونقلب المقادير حتى تتجانس. .4نخلط الكريمة مع القيمر حتى يتجانس الخليط. .5نضع الدجاج مع البطاطس في بايركس ونضع فوقه خليط الكريمة والقيمر وندخله الفرن حتى يتحمر. .6