صينية الخضار المقلية

[حواء]

المقادير بطاطس مقطع مكعبات باذنجان مقطع مكعبات مايونيز قشطة جبن سائل الحجم الصغير (140 غرام)

الطريقة يقلي البطاطس والباذنجان. .1بعد القلي يوضع في الصينية. .2يخلط المايونيز+ القشطة + الجبن السائل حتى يصبح متناسقا ويغطى به وجه الصينية. .3يوضع في الطبقة الوسطى من فرن حرارته 180 س (350 ف) ويترك حتى يتماسك الخليط ويصبح لون الأطراف ذهبي، يقدم وبالهناء والعافية. .4