الطريقه والمقادير:
مكرونه أسباغتي طبعاً مسلوقه بالماء المضاف اليه (ملح -زيت أو زبده - قليل من الفلفل الأسود
نقوم بتقطيع كلاً من (بصل -فلفل رومي أخضرأو أذا كان ملون أحسن يعني أذا تبغين أصفر أو أحمر تطلع المكرونة أحسن من ناحية فتح الشهيه
نقوم بسلق دجاجة بدون أضافة ملح بعد سلقها نقوم بتقطيعها الى قطع صغيره بعد أزالة الجلد والعظم
ثم نقوم بوضع كلاً من البصل والفلفل الشرائح -وقطع الدجاج الصغيره في أناء على النار
وضافة الخليط التالي على مكونات الأناء وهي (ملح أندونيسي + بزار+ زيت أوزبده قليل)
بزار= أو بهارات الدجاج ألا أن يستوي البصل والفلفل ثم نحضر وعاء بيركس ونقوم بخلط كلاً من المكرونه + خلطة الدجاج والبصل والفلفل ونضيف اليها قشطة الخفق ثم نضعها في الفرن حرارتة متوسطه .. وبالهناااااااء والعااااااافيه عليكم يا وردات الواحه