صينية المكرونة بالجبنة

[حواء]

صينية المكرونة بالجبنة





المقادير :

كوب و نصف مكرونة فرن او اي نوع

نصف كوب زبدة

3 ملاعق دقيق

ملعقة ونصف مستردة

ثلاث ارباع ملعقة صغيرة بودرة بصل

ثلاث ارباع ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة فلفل

2 كوب حليب

كوب جبنة شيدر و موزريلاا

الطريقة :

نذوب الزبدة و نقلب فيها الدقيق و الملح والفلفل و بودرة البصل و المستردة ثم نضيف الحليب و نطهو على نار متوسطة مع التقليب باستمرار لمدة 5

دقائق الى ان يغلي و يسمك الخليط

نقلل الحرارة و نقلب الجبنة الى ان تذوب ثم نضيف المكرونة و نخلطهم جيدا

نضع المكرونة في صينية مدهونة زبدة

نضعها في فرن درجة حرارة 350 لمدة 30-35 دقيقة

ممكن اضافة نصف كوب فلفل احمر او اخضر او مشروم

منقول