حلى الشعيريه,حي كامل بقطر اخذه مني

[حواء]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي اليوم جايبه لكم حلى روووووووعه من جيت قطر وكل من ذاقه
ياخذه مني وهو فعلا يستاهل
نبدا بسم الله

المقادير

نصف اصبع زبده
نصف كيس شعيريه باكستانيه مكسره
2ظرف كريم كراميل
حليب سائل
بسكويت شاي
3قشطه
حليب بودره(كان نيدو بس للمقاطعه اي حليب بودره حلو ينفع)
سكر
فليك

الطريقه:

الطبقه الاولى:
بسكويت شاي مغموس بالحليب السائل

الطبقه الثانيه
نص زبده مسيحه على النار ثم تفتت نص شعيريه باكستانيه عليها
وتحرك لمدة 5 دقائق ثم ترفع من النار ويوضع عليها 1 قشطه
و1 حليب سايل و2 كريم كراميل ثم يوضع على البسكويت ويدخل
الثلاجه.

الطبقه الثالثه:
2دريم ويب+1قشطه+6ملاعق حليب بودره+ربع حليب سايل وممكن
زيادته حسب الرغبه ثم تخفق المقادير بالمضرب الكهربائي
(لازم المضرب الكهربائي مو بالخلاط ولا باليد)
الى ان يتضاعف حجمه ثم نضعه فوق الطبقه الثانيه ثم ندخلها الثلاجه
مره ثانيه

الطبقه الرابعه:
نضع 3فنجان سكر على النار ونبقى نحركه على نار منخفظه حتى
يصبح بني اللون ثم نبعده عن النار ونضع عليه قشطه ويضرب بشوكه
باليد بعدين يرجع للنار قليلا واذا صار فيه اي تكتل ننخله او نضعه
بالخلاط ويوضع وهو ساخن على الطبقه الثالثه(لانه اذا برد يكون صعب
التحكم بوضعه)

الطبقه الخامسه:
كاكاو(فلـــيك)مبشور على الوجه.

وبالهناء والعافيه, :