اسهل كيك تعمليها بدون خلاط كهربائي

[حواء]

حجم الكوب الي صلحت الكيك فيه كوب البلاستيك الابيض بس بصراحه رائعه جدا منظرها بالمره جذاب وطعمها روووووووووووعه جربيها ماراح تندمي
المقادير
3 بيض فانليا
كوب حليب سايل
تذوبي 2 م ك من الكريم كراميل في كوب ماء
نص ك زيت
م ك بكنج بودر
2 فنجان قهوه حليب
كوب سكر واذا تحتاجي زياده ممكن تزودي الكميه
دقيق حسب الحاجه
طريقة العمل
ضعي البيض والفانليا في ايناء واخلطيه بالخلاط اليدوي طبعا عارفين الخلاط هذا وحركي البيض عكس اتجاه عقارب الساعه حركي شوي وبتتعب يدك اشوي
ضعي السكر وحركيه ثم الزيت وحركيه ثم الحليب السايل وحركيه ثم الكريمه المذوبه في الماء وحركيه ثم الحليب الجاف
الدقيق حطي اللين يثقل معاك الخليط ويصير متجانس حركيه بعدين ضعي البكنج وحركيه اللين يختفي البكنج
جهزي القالب المحفور من النصف ادهنيه ورشي دقيق علشان ينقلب الكيك بسهوله معاك
ضعي الخليط في القالب ودخليه الفرن من تحت حتى تنضج وتنتفخ ثم من اعلى حتى تحمر وانتبهي لا تحمر كثير
خرجيها واقلبيها ثم تقطع وتقدم صراحه مثل الجاهز شكلها