الخبيزات الصغيرة المحشية بالدجاج
خبز صغير الحجم مكون من قطعتين ( حجمها مقدار كف اليد ...مكون من قطعتين عشان تحشية ...واضح ........ويكون حسب الحاجة قولي ممكن 50حبة ..لانة صغير
الخلطة اللى باحشي فيها الخبز :
دجاجة مسلوقة ومفتت عنها العظم والجلد وعليها بصلة ناعمة وحبة جزرة مبشورة وحبة بطاطا مطبوخة ومبشورة وشوي بازلاء مسلوقة ( او ممكن تحطي اي خضروات موجودة عندك واللى تحبيها ) وشوي بقدونس او كزبرة لانة يعطي طعم حلووووووو ويكون ناعم
ثم تخلط الدجاج والخضار مع مايونيز او جبن كرافت السائل او الاثنان معا ويكون على حسب الحاجة حتى يكون مثل الحشوة اللى جامدة بس مب كثير خليها متوسطة السمك
تحشي قطع الخبز الصغيرة بهذه الحشوة وتسكر جيدا
عند الحشوة افتحي طرف الخبز .....فتحة صغيرة واحشي بالملعقة
ثم يغمس في بيض وبقسماط وتقلى
تحياتي
23-04-2006, 04:55 PM
الخبيزات الصغيرة المحشية بالدجاج 
العرض العادي
