حلوى توت العليق

[حواء]

المقادير : - كوب متوسط من الكاسترد - ربع كيلو من الكعك الاسفنجى - علبة صغيرة من مربى توت العليق - كوب صغير من عصير التفاح - كوب صغير من الكريمة كاملة الدسم - لوز مبشور للزينة . طريقة التحضير: 1- حضرى الكاسترد ثم اتركيه جانبا ليبرد 2- قطعى الكعكة الاسفنجية الى انصاف ثم احشى كل نصف منها جيدا بمربى توت العليق . 3- ضعيها فى وعاء كبير ثم اسكبى فوقها ما تبقى من المربى اسكبى فوقها بعد ذلك عصير التفاح ثم الكاسترد بشكل تدريجى وأثناء ذلك استعينى بملعقة كبيرة حتى يغطى الكاسترد كل اجزاء الكعكة وقاعها . 4- ضعى الوعاء فى الثلاجة ليلة كاملة وقبل تقديمها للضيوف زينيها بالكريمة المخفوقة واللوز المبشور . ملاحظة : نسب السعرات الحرارية 590 سعرة حرارية - نسبة الدهنيات 32 جراما .