// كيكـــــة البرتقـال اللذيـذة ,,,,,,

[حواء]

المقادير
3 بيض + ملعقة وسط خل أبيض
2كاس دقيق
كاس الأربع سكر
3/4 كاس زيت
كاس عصير برتقال
2/1 1 ملعقة بكنج باودر

الطريقة
اشعلي الفرن
ضعي في الخلاط الكأس
البيض + الزيت + السكر + العصير + الخل + الفانليا
واخلطيها جدياً حتى تمتزج مع بعض
انخلي الدقيق مع البيكنج باودر
ضعي الخليط في زبدية ثم أضيفي اليه الدقيق ملعقة ملعقة
مع الخفق بينهم بالمضرب اليدوي جيداً وفي إتجاه واحد
أدهني الصينية بالزيت ثم أضيفي الخليط فيها وادخليها الفرن
من الاسفل حتى تنضج وتحمر من الاطراف ثم من الاعلى حتى تشقر
أخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم تقطع
وتقــــــــدم