~~* بسبوسة امي حبيبتي ابتهال الفجر بالصوووووووور *~~

[حواء]

حياكم معزومين على البسبوسة اللي سوتها لنا امي الغالية ابتهال الفجر

عاد انا صورتها وجبت لكم الطريقة

تراها سهلة وايد وتخلص في وقت بسيط


المقادير :

1كوب سميد
1كوب نارجيل
1 علبة قشدة(قيمر)
ثلاثة ارباع كوب سكر
ثلث كوب زيت عافية
2ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
نص ملعقة صغيرة فانيليا
3 بيضات
فستق مطحون للزينة



الطريقة:

نخلط المقادير كلها في وعاء واسع



نضرب الخليط بالخلاط الكهربائي لمدة ربع سااعة على سرعة عالية



الى ان يصبح المزيج صافي وثقيل القوام



نسكب الخليط في صينية الفرن ..



ويمكن الاستعانه بورق الكيك بدلا من الصينية كما في الصورة..



ندخل الصينية في الفرن بدرجة حرارة 180 درجة ولمدة نصف ساعة او الى ان ينضج




نسكب القطر فوق البسبوسة وهي ساخنة


نقطع البسبوسة ونزينه بالفستق



مقادير القطر:

2 كوب سكر + كوب ونص ماء+ 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

نغلي المقادير على نار هادئة لمدة 10 دقائق




وبالهناء والشفاء للجميع

ودمتم بصحة وسلامة