ساندوتش المفاجآت....بالصور ;)*§*طبق متميز*§*

[حواء]

ساندوتش المفاجآت

*العجينه:
3/4 كيلو دقيق
1 كوب ماء دافي+2 ملعقه خميره صغيره+1 ملعقه سكر(مع بعض و سبيهم يتخمروا)
4 ملاعق زيت
ملح
بيض+فلفل اسود للوجه
*الحشو:
سلامي ـ جبنه شيدر ـ طماطم ـ بصل ـ فلفل رومي ـ زيتون ( كله مقطع ترنشات )



نحط مقدار الخميره + الدقيق + الملح+ الزيت و نعجن 10 او لغايه ما تبقي عجينه ملمومه و مش بتلزء




العجينه تبقي بالشكل ده


سبيها تتخمر لمده ساعه و تبقي بالشكل ده (امسحي ايديك بزيت واعمليها كورفوق بعض قبل ما تتخمر )


خدي حته من العجينه و افرديها مستطيل (ممكن تحتاجي دقيق ساعه الفرد)


في النص رصي الحشو بالترتيب ده( جبنه ـ فلفل ـ سلامي ـ بصل ـ طماطم ـ زيتون ـ جبنه)


قطعي العجينه في الجوانب بالورب بالشكل ده


حطي عجينه عجينه علي بعض زي الضفيره علشان تقفلي الساندوتش




ادهني الصنيه بالزيت و حطي الساندوتشات و ادهني الوجه بخليط البيض و لو عندك سمسم رشي عليه


دخليه الفرن لغايه ما تشتوي او الوش يحمرو يطلع بالشكل ده


و ده شكل الحجم الصغير


قطعية و قدميه مع الشيبسيييييييي


و بالهنا و الشفااااااااا
c ya