لايفووووووووووتكم .. مطبق هيدبوون وبدون زيت .. وبالصور خطوة خطوة :)§ç§موضوع متميز§ç§

[حواء]

يسعد لي صباحكم جميعا .. حبايبي ..

ماراح أطول عليكم .. اليوم جايبة لكم طريقة مطبق بدون زيت إنما ايه تجنن يابنات وبدون مبالغة .. جربوها والحكم لكم

المقادير /
بصل اخضر مقطع قطع صغيرة + بقدونس مفروم + طماطم مقطع صغير تقريبا 4 حبات صغيرة مو كثير
نخلطهم مع بعض .. ملاحظه في حال عدم وجود بصل اخضر بامكانك استبداله بالكراث .. البقدونس والبصل الأخضر يكونوا اكثر من الطماطم



بعدين نكون محضرين حشوة دجاج عادية وهي عبارة عن كشنة بصل + طماط حبتين + ملح + بهارات + دجاج مفروم وتكون مستوية وخالصة



حوالي 8 بيضات ..



الطريقة :
ناخذ الدجاج ونحطه على الخضار المقطعه ونخلطهم



بعدين نضيف البيض ونخلطهم ونتركهم حوالي 10 دقايق



الحين نجيب شرايح السنبوسا العادية نقطع روسهم المثلثة



ناخذ شريحتين ونخليهم على شكل زايد



نحط الحشوة بالوسط



نبدا نلف الشريحة اللي تحت نلف اطرافها أول تابعوا طريقة اللف من خلال الصور
بعد ماننتهي من اللف بيطلع عندنا طرف شريحة زايد شوي نلصقه بشوي بيض
وتصير لنا الشريحة مربعة ..















الحين خلصنا لف الشرايح



نروح نحضر مقلاة كبيرة أو صاجة زي اللي بالصورة إحنا نسميها صاجه إنتو مدري عنكم
نحطها على نار متوسطة لحد ماتحمى بدون ماتحطون زيت



بعدين نصف الشرايح عليها



ونقلبهم لحد مايتحمرون بهالشكل



الحين خلصنا منهم وحطيناهم بالحافظة



الحين نقدمهم مع شرايح الليمون وبالعوااافي يارب



الله الله بالردوووود ..
ولاتبخلوا على أختكم بالدعاء ..
فأنا بحاجة لدعواتكم اخواتي .. ادعوا لي بالتوفيق