اخواتي الاعزاء عندي طريقة لعجينة سهلة وبسيطة وتعطيك افضل النتائج

[حواء]

اخواتي الاعزاء عندي طريقة لعجينة سهلة وبسيطة وتعطيك افضل النتائج -0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0- المقادير :كوب ونصف الكوب حليب سائل -- نصف كوب زيت نياتي --ملعقة طعام ممسوحة خميرة فورية -- رشة ملح -- ملعقة صغيرة سكر -- طحين ***الطريقة***نضع الحليب ويفضل يكون دافئ مع الخميرة والسكر والملح والزيت ونحركهم حتى تذوب الخميرة ونبداء بوضع الطحين والطحين ليس له مقدار فقط عندما تشعرين ان العجينة اصبحت متماسكة وبها ليونة نغطيها بقطعة قماش ونتركها لتخمر مدة لا تقل عن النصف ساعة او حتى يتضاعف حجمها ----- صدقوني رائعة لكل انواع المعجنات بداء من الصفيحة وفطائر الجبنة والسبانخ وانتهاء بلبيتزا ------- جربوها واتنمى ان تلقى استحسانكم وانتضر ان تجربوها وتعطوني ملاحظاتكم ------- ولكم مني تحياتي اختكم