اقراص البطاطس و الزهرة لذيييذة <<مصورة<<لا تفوتكم

[حواء]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم حبيباتي هذه وصفة سهلة و لذيذة لاقراص الزهرةو البطاطا أتمنى تجربوها وتعجبكم







نحتاج لحبات بطاطس و زهرة تقريبا نفس الوزن أنا استعملت نصف كيلوبطاطا مع نصف زهرة

بيضة واحدة كبيرة او بيضتين صغيرتين

ملح

فلفل اسود

شطة

بقدونس

3ملاعق دقيق



نضع البطاطس و الزهرة في ماء على النار حتىتنضج

لا تركوها تنضج كثيرا مهم انا تبقى متماسكة شوي



ترك تستقطر من الماء جيدا و نضيف لها جميع المكونات وتترك نصف ساعة في الثلاجة





نشكل منها اقراص تدحرج في البقسماط



و تقلى في زيت غزيرة و تقدم بالف هنا و شفا