أكلات وطبخات في عهد الرسول صلى الله علية وسلم

[شجرة الدر]

بسم الله الرحمن الرحيم

أكلات وطبخات في عهد الرسول صلى الله علية وسلم


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


عن الحبيب المصطفى صلى الله عليه وسلم أنه قال :

" مثل المؤمن مثل النحلة لا تأكل إلا طـيـبـاً ولا تـضـع إلا طـيـبـاً "

بعض الاطعمة في زمن الرسول صلى الله عليه وسلم:

الـطـفـيـشـل :

مقدار من السميد يُعمل كالهريـسة ويضاف اليه العسل كالحلوى وهو شبيه بالبسبوسة .

الجـشـيـشـة :

دقيق وتمر ولحم يتم طبخهما معاً بعد اضافة الماء ووضعها فوق نار هادئة حتى تـنـضج وتـتـماسك وتقدم ساخنة .

الـسـخـيـنـة :

دقيق يلقى على ماء أو على لبن فيطبخ ويؤكل بتمر أو يشرب كحساء ؛ أما اذا تم طبخها باللحم فتدعى حريرة .

الـخـــــبـط :

نوع من الطعام وكان يصنع أثناء ندرة الطعام ؛ وطريقة اعداده انه يجمع ورق الشجر ثم يخبط بالعصى حتى يتفتت ثم يمزج بالماء حتى يصبح كالعجينة ويؤكل ........


سبحان الله شوفو ايش كانو ياكلون ,,, وشوفو احنا ايش ناكل

ولا ليته بعد يرضينا الى نتذمر ،،،،

الحمدلله لك يارب يالله يارب لك الحمد والشكر ,,

يالله يارب اهدنا ,, ودم نعمتنا اللي انعمت علينا بها واحفظها من الزوال



السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


عن الحبيب المصطفى صلى الله عليه وسلم أنه قال :
" مثل المؤمن مثل النحلة لا تأكل إلا طـيـبـاً ولا تـضـع إلا طـيـبـاً "

بعض الاطعمة في زمن الرسول صلى الله عليه وسلم:

الـطـفـيـشـل :
مقدار من السميد يُعمل كالهريـسة ويضاف اليه العسل كالحلوى وهو شبيه بالبسبوسة .

الجـشـيـشـة :
دقيق وتمر ولحم يتم طبخهما معاً بعد اضافة الماء ووضعها فوق نار هادئة حتى تـنـضج وتـتـماسك وتقدم ساخنة .

الـسـخـيـنـة :
دقيق يلقى على ماء أو على لبن فيطبخ ويؤكل بتمر أو يشرب كحساء ؛ أما اذا تم طبخها باللحم فتدعى حريرة .

الـخـــــبـط :
نوع من الطعام وكان يصنع أثناء ندرة الطعام ؛ وطريقة اعداده انه يجمع ورق الشجر ثم يخبط بالعصى حتى يتفتت ثم يمزج بالماء حتى يصبح كالعجينة ويؤكل ........


سبحان الله شوفو ايش كانو ياكلون ,,, وشوفو احنا ايش ناكل

ولا ليته بعد يرضينا الى نتذمر ،،،،

الحمدلله لك يارب يالله يارب لك الحمد والشكر ,,

يالله يارب اهدنا ,, ودم نعمتنا اللي انعمت علينا بها واحفظها من الزوال